Как сделать конопляный лимонад

[Марихуаныч]

Как сделать конопляный лимонад​

​

​

Каннабис в кулинарии давно вышел за рамки классических брауни и печенья. Сегодня с ним готовят жевательные конфеты, мороженое, соусы и даже мясные блюда. Но если на улице жара, все эти варианты меркнут на фоне холодного стакана лимонада – освежающего, кислого, с лёгкой сладостью и, в нашем случае, с особым секретным ингредиентом.

Знакомьтесь: конопляный лимонад, который одновременно утоляет жажду и поднимает настроение. Готовится просто, выглядит эффектно, пьётся опасно легко. Последнее – не метафора, об этом чуть позже.

Главный ингредиент: канна-настойка​

В отличие от рецептов с канна-маслом, здесь каннабис используется в форме настойки – спиртового или глицеринового экстракта, который легко растворяется в жидкостях и не оставляет плавающих комочков в стакане. Это делает его идеальным выбором именно для напитков.

Настойку нужно приготовить заранее – это отдельный процесс, который мы здесь не разбираем. Главное, что стоит знать: удобнее всего хранить её в небольших бутылочках с пипеткой-капельницей. Это позволяет точно дозировать количество без лишних сюрпризов.

Если у тебя уже есть готовая настойка – отлично, можно сразу переходить к рецепту. Если нет – вот рецепт.

Ингредиенты​

(на большой кувшин, примерно 6-8 стаканов)​

• Холодная газированная вода – 1,5 л
• Свежевыжатый лимонный сок – 450 мл (это примерно 8-10 лимонов, в зависимости от их размера и сочности)
• Сахар – 225 г
• Канна-настойка – количество по своему усмотрению и опыту её использования

Из оборудования:

• Соковыжималка (ручная или электрическая)
• Большой кувшин
• Мерный стакан
• Ложка для перемешивания

Процесс приготовления​

Шаг 1. Выжимаем лимоны​

Начинаем с главного – лимонного сока. Если есть электрическая соковыжималка, она сэкономит немало времени и сил: 8-10 лимонов вручную – это уже небольшая тренировка для запястий. Выжатый сок переливаем в кувшин. Немного мякоти в напитке – это нормально и даже приятно, она добавляет текстуру. Но косточки обязательно убираем: на зуб они попадаются неожиданно и портят всё удовольствие. Лимоны перед выжиманием покатай по столу, слегка надавливая ладонью – так они отдадут значительно больше сока.

Шаг 2. Добавляем сахар​

Насыпаем сахар прямо в кувшин с лимонным соком и хорошо перемешиваем. Сахар растворится быстрее в кислой среде, чем в воде – так что порядок добавления имеет значение.

Пробуем на вкус и корректируем под себя:

• Слишком кисло – добавь ещё пару ложек сахара
• Слишком сладко – выжми ещё половинку лимона или брось щепотку соли. Да, соль – это не ошибка: она балансирует вкус и делает напиток более насыщенным

Шаг 3. Добавляем настойку​

Вот и главный момент. Добавляем канна-настойку в кувшин. Чётких граммовок здесь нет – всё зависит от концентрации именно твоего экстракта и от желаемого эффекта. Ориентируйся на свой опыт работы с настойкой. Если это первый раз – начни с минимальной дозы. Лимонад пьётся легко и быстро, и есть большой соблазн налить себе ещё стакан раньше, чем наступит эффект от первого.

Шаг 4. Разбавляем водой и настаиваем​

Вливаем 1,5 л холодной газировки, тщательно перемешиваем до полного растворения настойки. Накрываем кувшин и убираем в холодильник минимум на 3 часа. Это важный шаг, который не стоит торопить. За это время вкусы смешиваются, напиток становится более однородным и приятным. Да и подавать лимонад нужно действительно холодным – так он раскрывается лучше всего. Подаём со льдом, можно украсить долькой лимона или листиком мяты.

Розовый канна-лимонад – если хочется эффектнее​

Хочешь удивить гостей или просто сделать напиток поинтереснее визуально? Розовая версия канна-лимонада выглядит на столе куда эффектнее классической, а на вкус получается чуть мягче и с ягодными нотками.

Дополнительные ингредиенты:

• Сахар – 85 г
• Вода – 180 мл
• Свежевыжатый лимонный сок – 120 мл
• Клюквенный сок – 60 мл

Как готовить​

1. Делаем сахарный сироп. Смешиваем сахар и 180 мл воды в небольшой кастрюле, ставим на плиту и доводим до кипения, постоянно помешивая до полного растворения сахара. Это займёт буквально 3-4 минуты. Снимаем с огня и даём полностью остыть до комнатной температуры – горячий сироп не кладём в напиток, иначе растает весь лёд и смешаются вкусы. Сахарный сироп – более удобная форма подсластителя для напитков, чем обычный сахар: он равномерно распределяется и не оседает на дне. Можно приготовить его заранее и хранить в холодильнике – пригодится не только для лимонада.
2. Собираем напиток. В большой кувшин добавляем охлаждённый сироп, лимонный сок, клюквенный сок и канна-настойку. Хорошо перемешиваем, затем доливаем оставшуюся воду и снова перемешиваем.
3. Охлаждаем. Убираем в холодильник на 30-60 минут. Розовый канна-лимонад настаивается быстрее классического – цвет и вкус клюквы хорошо держатся сами по себе.

Подаём со льдом. Выглядит как что-то из летнего коктейльного меню – никто не догадается, что это домашнее.

Важно: про эффект​

Конопляный лимонад – коварная штука. Пьётся легко, освежает, настойка почти не чувствуется на вкус – и вот ты уже тянешься за вторым стаканом. А потом за третьим.

Помни: эффект от эдиблов и напитков с настойкой наступает через 45 минут – 2 часа и держится 3-4 часа, а то и дольше. Выпил, подождал, не почувствовал – не спеши доливать. Особенно аккуратно в жару: организм обезвожен, жажда сильнее, контроль над количеством выпитого ослабевает сам собой. Это не лучшая комбинация, если не планируешь провести весь день в компании бэд-трипа.

Cорта конопли c ароматом лимона

Сорт конопли Purple Lemonade Auto от сидбанка FastBuds



Урожайность: 450-550 г/м2; 50-300 г/куст
Жизненный цикл: 63-70 дней
Содержание ТГК: 25.5 %​

Purple Lemonade Auto – индика-доминантный автоцвет (70%) калифорнийской селекции, в основе которого лежат Original Lemonade и LSD25 Auto F5. Генетика американского происхождения задала сорту яркий визуальный облик и один из самых выразительных цитрусовых профилей среди современных автоцветов. Кусты компактные – 80-130 см в любых условиях, полный цикл укладывается в 63-70 дней. В индоре урожай достигает 550 г/м², в аутдоре каждый куст отдаёт до 300 г. Аромат – главная точка притяжения этого сорта. Уже в середине цветения пространство заполняется насыщенным лимонным духом с кисло-сладкой цитрусовой остротой, которую обрамляют нотки восточных специй и пряной сладости. Лимонный акцент не просто присутствует – он доминирует, пронизывая весь букет от первой ноты до шлейфа. После сушки и пролечки этот профиль только концентрируется, а вкус точно воспроизводит аромат: сочный лимон со сладкой кислинкой и пряным послевкусием. ТГК в 25.5% запускает стремительный эффект: сначала накатывает беспричинный смех и обострённое восприятие всего вокруг, затем приходит мягкая волна расслабления – без жёсткого стоуна, но с явным желанием никуда не торопиться.

Purple Lemonade Auto КУПИТЬ​

Сорт конопли Super Lemon Haze Auto от сидбанка Семяныч



Урожайность: 500 г/м2; 70-160 г/куст
Жизненный цикл: 70-77 дней
Содержание ТГК: 21 %​

Super Lemon Haze Auto – сатива-доминантный автоцвет, рождённый из скрещивания легендарной Super Lemon Haze с рудералисом. Королевская хейзовая генетика сохранилась в полной мере: характер сорта энергичный, бойкий на всех стадиях цикла. Кусты активно ветвятся с первых недель, формируя плотную шарообразную крону высотой 60-160 см, одинаково комфортную в гроубоксе и на открытом воздухе. Полный цикл занимает 70-77 дней, урожай в индоре достигает 500 г/м², в аутдоре до 160 г с куста. Хорошо отзывается на LST и ScrOG, устойчив к холодам и прощает начинающим садоводам мелкие ошибки. Аромат соцветий строится вокруг яркого лимонного ядра – резкого, почти колкого, с отчётливой цитрусовой кислинкой. Лимонный акцент держит всю композицию, а хвойная смолистость добавляет глубину. После сушки к букету присоединяется фирменное хейзовое послевкусие – свежее, долгое, с лёгкой пряной ноткой. ТГК в 21% запускает стремительный сативный high: настроение меняется моментально, приходит волна энергии и беспричинного веселья. Идеален для дневного применения и снятия тревожных состояний.

Super Lemon Haze Auto КУПИТЬ​

Сорт конопли Lemon Tree от сидбанка Barney’s Farm



Урожайность: 600-700 г/м2; 1500 г/куст
Период цветения: 65-70 дней
Содержание ТГК: 26 %​

Lemon Tree –индика-доминантный гибрид голландской селекции, выведенный из двух американских титанов: Lemon Skunk и Sour Diesel. Именно это скрещивание определило главную особенность сорта – терпеновый профиль, в котором лимонный акцент звучит резко, уверенно и без компромиссов. Аромат соцветий строится на взрывной цитрусовой основе: спелый лимон с тропической сладостью пронизывает весь букет, а резкая дизельная нота придаёт ему глубину и характер. Сканковый фон появляется ближе к харвесту, когда запах достигает максимальной интенсивности и буквально заполняет всё вокруг. Угольный фильтр в индоре – не опция, а необходимость. Кусты в помещении держатся в пределах 90-100 см, в аутдоре вырастают до 200 см. Цветение занимает 65-70 дней, урожай в индоре достигает 700 г/м², каждый аутдорный куст способен отдать до 1500 г. Хорошо реагирует на LST и ScrOG. ТГК в 26% при КБД 0.9% запускает бодрый церебральный эффект: энергия нарастает быстро, настроение поднимается, мысли становятся чёткими и собранными. Телесного расслабления почти нет – эффект остаётся активным и ясным от старта до финала.

Lemon Tree КУПИТЬ​

 

[bunny]

Настойка из марихуаны ?
Что только не придумают)